Chamoli News: चमोली के नगर पालिका परिषद गौचर के तत्वाधान में पुराने डायट के हॉल में पहाड़ी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया, जिसमें 40 टीमों ने प्रतिभाग किया। विधायक अनिल नौटियाल ने दीप प्रज्वलित कर कार्यक्रम की शुरुआत की.
नगरपालिका परिषद गौचर द्वारा पारंपरिक अनाज से निर्मित पहाड़ी फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया, जिसमें प्रथम पुरस्कार 10, 000, द्वितीय पुरस्कार 7, 000, तृतीय पुरस्कार 4, 000 तथा चतुर्थ से लेकर 1, 000 रूपये का नकद पुरस्कार राशि दी गई। पहाड़ी फूड फेस्टिवल में उत्कृष्ट प्रदर्शन करते हुए महिलाओं ने प्रथम स्थान , काफल ग्रुप ने द्वितीय और रस्यान ग्रुप ने तीसरा स्थान हासिल किया, विजेताओं को मुख्य अतिथि के द्वारा पुरस्कृत किया गया।
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नगरपालिका अध्यक्ष अंजू बिष्ट ने बताया कि जिले में यह पहली बार आयोजित हो रहा है। प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी जी के नेतृत्व में हमारा देश जी – 20 शिकर सम्मेलन की मेजबानी कर रहा है, जिसका सौभाग्य हमारे उत्तराखंड को प्राप्त हुआ है। इसी क्रम में प्रधानमंत्री द्वारा सम्मेलन में पारंपरिक अनाज को उसकी प्रोटीन गुणवत्ता अनुसार अधिकतम उपयोग किये जाने का आह्वान किया गया है।
उन्होंने कहा कि इस खुली प्रतिस्पर्द्धात्मक पारंपरिक अनाज से निर्मित फूड फेस्टिवल का आयोजन किया गया है। इस प्रतियोगिता में प्रत्येक चार सदस्यीय टीम भाग लेंगी। जिसमें कम से कम पांच प्रकार के पहाड़ी भोजन तैयार कर प्रतिस्पर्धा हेतु पुराने डायट हाल में प्रतिभाग किया गया। वहीं इस फेस्टिवल में पहुंचे पर्यटको ने जमकर पहाड़ी व्यजनों का लुफ्त उठाया और इसे पालिका का सराहनीय पहल बताए हुए यात्रा सीजन में स्टॉल लगाकर परोसने का सुझाव दिया ताकि महिला समूहों को आर्थिक रूप से मजबूत बनाया जा सके।