होली का त्योहार आने से पहले ही मिलावटखोर सक्रिय हो गए हैं। होली से पहले देहरादून में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नकली खाद्य-पदार्थों पर लगाम लगाने के लिए बड़ी कार्रवाई की है। सहस्त्रधारा आईटी पार्क के पास मिल्क वैन पर छापेमारी करते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने नकली मावा और पनीर की बड़ी खेप पकड़ी है।
होली के मौके पर बड़े पैमाने पर मिलावटी मावा तैयार किया जाता है। इससे मिठाई बनाकर बाजार में बेची जाती है। इसके साथ ही दूध की बढ़ती खपत को भी मिलावट से पूरा किया जाता है। मिलावट का यह खेल शुरू हो गया है और होली तक बड़े पैमाने पर इसकी खपत होगी। जिसपर लगाम लगाने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कार्रवाई की है। विभाग की ओर से की गई छापेमारी के दौरान टीम को करीब 200 किलो नकली मावा और पनीर बरामद किया है। जिसको टीम की ओर से नगर निगम के डंपिंग जॉन में नष्ट करवाया गया। वहीं खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम से मिली जानकारी के मुताबिक ये नकली मावा और पनीर सहारनपुर के रामपुर मनिहार से देहरादून और मसूरी में सप्लाई के लिए लाया जा रहा था। जिसके सैंपल खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने चेक किये, जिसमें पनीर और मावा नकली पाए गए। वहीं नकली मावा, पनीर की डेयरी के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत मुकदमा दर्ज किया गया।