Sprinkoo: देर शाम का वक्त है, रसोई की हलचल धीमी हो चुकी है। गैस बंद है, बर्तन रखे जा चुके हैं और डिश बनकर पूरी तरह तैयार है। अब खाना पकाने का काम खत्म हो चुका है, बस उसे आखिरी रूप देना (फ़िनिशिंग) बाकी है।
हाथ अपने आप मसाले की डिब्बी की तरफ बढ़ता है। किसी जल्दबाज़ी में नहीं, बल्कि आदत से। एक हल्की सी झझक (Shake) और डिब्बी को थोड़ा झुकाना—यह इतना रोज़ का काम है कि इसे अलग से कोई कदम भी नहीं माना जाता। फिर भी, यही वह पल है जहाँ स्वाद तय होता है। कई बार अनजाने में मसाला थोड़ा ज़्यादा गिर जाता है, या पूरे खाने पर एक समान नहीं फैलता, जिसका पता खाना खाते समय ही चलता है।
आखिरी कदम को नया अंदाज़ देना
गोल्डी ग्रुप का ‘स्प्रिंकू’ (Sprinkoo) इसी आखिरी पल को ध्यान में रखकर बनाया गया है। यह किसी रेसिपी या खाना पकाने के बारे में नहीं है, बल्कि परोसने से ठीक पहले के आखिरी टच के बारे में है। इसका इस्तेमाल बहुत ही सरल और व्यवस्थित है: फ़ाड़ें (Tear), मोड़ें (Bend), दबाएँ (Press), घुमाएँ (Turn) और फिर दबाएँ। इसमें डिब्बी को हिलाने या अंदाज़ा लगाने की ज़रूरत नहीं पड़ती। हर एक प्रेस (दबाव) के साथ तय मात्रा में ही सीज़निंग बाहर निकलती है, जिससे अंदाज़े से काम करने के बजाय सटीक माप मिलता है।
अब मसाला या सीज़निंग छिड़कने के लिए ढक्कन बार-बार खोलने या हाथ गंदे करने की ज़रूरत नहीं। सिर्फ एक प्रेस में सही स्वाद: इसके इनोवेटिव डिज़ाइन की मदद से आप सिर्फ एक प्रेस के साथ अपनी पसंद की सीज़निंग खाने पर सही और सटीक मात्रा में छिड़क सकते हैं। यह रसोई के उस आखिरी कदम में सटीकता लाता है जो पारंपरिक रूप से हमेशा अंदाज़े पर छोड़ दिया जाता था। “प्रेस टू इम्प्रेस” (Press to Impress) स्प्रिंकू की इसी सोच का हिस्सा है—यानी सीज़निंग के आखिरी चरण में सटीकता और नियंत्रण लाना।
अंदाज़े से जब बिगड़ जाता है स्वाद का संतुलन
घरेलू रसोई में सीज़निंग अक्सर जल्दी में, अंदाज़े से और बिना नापे की जाती है। ज़्यादातर समय यह सही काम कर जाती है, लेकिन नाप न होने के कारण कई बार आखिरी मौके पर स्वाद का संतुलन बिगड़ जाता है। स्प्रिंकू इसी मोड़ पर सटीकता लाता है, जिससे आखिरी टच अंदाज़े के बजाय बिल्कुल सटीक बनता है।
जब बार-बार एक जैसा स्वाद बनाना हो असली परीक्षा
कैफे, क्लाउड किचन और फ़ास्ट-फ़ूड किचन में एक ही डिश को बार-बार बनाया जाता है, कई बार अलग-अलग रसोइयों द्वारा और समय के दबाव में। हर बार एक जैसा स्वाद मिलना ज़रूरी होता है, लेकिन सीज़निंग डालते समय अक्सर यह निरन्तरता (Consistency) प्रभावित हो जाती है। मसाला डालने के तरीके में जरा सा बदलाव पूरे खाने का स्वाद बदल सकता है।
क्या कहते हैं गोल्डी ग्रुप के डायरेक्टर?
गोल्डी ग्रुप के डायरेक्टर आकाश गोयनका ने कहा कि “आज की युवा पीढ़ी और परिवार ऐसा फ़ूड एक्सपीरियंस चाहते हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ ट्रेंडी भी हो। ‘Sprinkoo Press to Impress’ रेंज को इसी सोच के साथ तैयार किया गया है, ताकि हर कोई अपने खाने को मिनटों में रेस्टोरेंट जैसा टेस्ट और लुक दे सके।”
स्प्रिंकू अपनी कंट्रोल्ड डिस्पेंसिंग मैकेनिज्म (सटीक मात्रा में मसाला निकालने वाली तकनीक) से इस समस्या को हल करता है। इससे हर प्रेस के साथ एक समान मात्रा बाहर निकलती है, चाहे इसे कोई भी और किसी भी गति से इस्तेमाल करे।
सामग्री से अनुभव तक
गोल्डी ग्रुप स्प्रिंकू को मसाले के स्वाद के बदलाव के रूप में नहीं, बल्कि मसाले को परोसने के बेहतर तरीके के रूप में देखता है। मसाले वही जाने-पहचाने हैं, बस उन्हें अंत में डालने का तरीका बदल गया है। यह खाना पकाने की उस सीमा पर है जहाँ तैयारी खत्म होती है और खाने का असली अनुभव शुरू होता है।
हर पसंद के लिए खास फ्लेवर
स्प्रिंकू में स्वादों की एक बड़ी और बहुउपयोगी रेंज उपलब्ध है, जिसमें शामिल हैं:
🧂 काली मिर्च पाउडर (Black Pepper Powder)
🥗 चाट मसाला (Chat Masala)
🌶️ चिली फ्लेक्स (Chilli Flakes)
🧄 चिली गार्लिक साल्ट (Chilli Garlic Salt)
कोरियन चिली (Korean Chilli)
🌿 ऑरिगेनो फ्लेक्स (Oregano Flakes)
🔥 पेरी-पेरी (Peri Peri)
🍕 पिज्ज़ा स्पाइस मिक्स (Pizza Spice Mix)
🧂 साल्ट पेपर मिक्स (Salt Pepper Mix)
🥪 सैंडविच मसाला (Sandwich Masala)
✨ स्पाइसी मैजिक (Spicy Magic)
अपने अनोखे प्रेस-बेस्ड सिस्टम और बेहतरीन स्वादों के साथ, स्प्रिंकू हर बार आपके भोजन में सुविधा, एक समान स्वाद और बेहतरीन ज़ायका लाने के लिए तैयार है। यह आपके नजदीकी रिटेल स्टोर्स पर उपलब्ध है।
