Piyush Goyal : वैश्विक बाजार में भारतीय खाद्य उत्पादों का जलवा, किसानों की आय में हुई वृद्धि

Piyush Goyal :केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री पीयूष गोयल ने सोमवार को कहा कि भारत के कृषि और प्रोसेस्ड फूड निर्यात का दायरा दुनिया भर में बढ़ रहा है। अलग-अलग राज्यों के उत्पाद नए अंतरराष्ट्रीय बाजारों में पहुंच रहे हैं और किसानों को बेहतर कमाई करने में मदद कर रहे हैं। सोशल मीडिया पर एक पोस्ट में, गोयल ने ताजे फलों, मोटे अनाज से बने खाद्य पदार्थों और प्रोसेस्ड फूड उत्पादों के निर्यात में मिली कई कामयाबियों का ज़िक्र किया। उन्होंने कहा कि भारत के उत्पादों को वैश्विक बाजारों में तेज़ी से पसंद किया जा रहा है।

मंत्री ने कहा, “भारत का निर्यात ज़ोरों पर है। स्थानीय खेतों से लेकर अंतरराष्ट्रीय बाजारों की शेल्फ तक, भारत के बेहतरीन स्वाद दुनिया भर में लोगों का दिल जीत रहे हैं।”

गोयल के अनुसार, झारखंड के ताजे आम्रपाली आमों ने यूनाइटेड किंगडम और दुबई में अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अपनी शुरुआत की। इन आमों को महिलाओं की एक किसान-उत्पादक कंपनी ने उगाया था, जिससे महिला किसानों को 180 प्रतिशत तक ज़्यादा कमाई हुई। उन्होंने बताया कि कर्नाटक से बोटैनिकल-युक्त मिलेट फंक्शनल फूड्स न्यूज़ीलैंड को निर्यात किए गए। उन्होंने कहा कि भारत के पारंपरिक मिलेट-आधारित उत्पादों को अब अंतरराष्ट्रीय बाजारों में लोकप्रियता मिल रही है।

उन्होंने यह भी बताया कि जम्मू-कश्मीर की प्रीमियम अरेको चेरी और सेंट्रोस प्लम संयुक्त अरब अमीरात में अबू धाबी और दुबई तक पहुँचे, जिससे किसानों को 120 प्रतिशत तक ज़्यादा कमाई हुई। एक और नई पहल के तहत, उत्तराखंड की हिमालयी लीची इटली को निर्यात की गई, जिससे राज्य के फल उत्पादकों के लिए एक नया बाज़ार खुला।

उन्होंने बताया कि पंजाब की ताज़ी लीची भी भारत-ओमान कॉम्प्रिहेंसिव इकोनॉमिक पार्टनरशिप एग्रीमेंट के तहत ओमान के बाज़ार में पहुँची, जबकि असम की GI-टैग वाली तेज़पुर लीची दुबई पहुँची, जिससे उत्पादकों को अच्छी कीमत मिली। मंत्री ने यह भी बताया कि मध्य प्रदेश के GI-टैग वाले रीवा सुंदरजा आम को UAE निर्यात किया गया, और किसानों को स्थानीय बाज़ारों की तुलना में लगभग 40 से 50 प्रतिशत ज़्यादा कीमत मिली।

मंत्री के अनुसार, आंध्र प्रदेश के प्रीमियम बंगनपल्ली आमों को पहली बार समुद्री रास्ते से सिंगापुर भेजा गया, जो विदेशी बाज़ारों में भारतीय फलों की बढ़ती स्वीकार्यता को दर्शाता है। उन्होंने यह भी बताया कि ओडिशा से 22.6 टन सूखा साबुत अंडा पाउडर ऑस्ट्रिया को निर्यात किया गया, जिसने यूरोप के सबसे कड़े गुणवत्ता मानकों को पूरा किया। प्रोसेस्ड फ़ूड सेक्टर में, भारत-ओमान फ़्री ट्रेड एग्रीमेंट के तहत उत्तर प्रदेश के वाराणसी से बिस्किट ओमान पहुँचे, जिससे भारत के प्रोसेस्ड फ़ूड एक्सपोर्ट के लिए नए मौके खुले हैं।

गोयल ने कहा कि हर एक्सपोर्ट शिपमेंट से किसानों को बेहतर दाम मिलते हैं, माइक्रो, स्मॉल और मीडियम एंटरप्राइज़ के लिए ज़्यादा मौके बनते हैं, रोज़गार बढ़ता है और भारतीय उत्पादों पर दुनिया का भरोसा मज़बूत होता है।मंत्री ने कहा, “असम के खेतों से लेकर कश्मीर के बागों तक, वाराणसी की फ़ूड इंडस्ट्री से लेकर कर्नाटक के मिलेट इनोवेटर्स तक, दुनिया भारत के स्वाद को अपना रही है।”

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