Bihar: जर्दालू – पीले छिलके वाला ये आम भागलपुर का गौरव है। हालांकि, हैरानी की बात ये है कि आम के शौकीनों में से बहुत कम लोग ही इस किस्म के बारे में जानते हैं। अपनी खास मिठास, अनोखी खुशबू और मुलायम गूदे के लिए मशहूर, जर्दालू आम हमेशा से ही लोगों की पहली पसंद रहे हैं। आम घरों से लेकर सत्ता के गलियारों तक इसकी खुशबू महसूस की जा सकती है।
इन मशहूर आमों की मीठी खुशबू एक बार फिर हवा और बाजारों में फैली हुई है। इस साल, खराब मौसम और ‘पाउडरी मिल्ड्यू’ यानी फफूंदी के संक्रमण की वजह से जर्दालू उगाने वाले किसानों को कुछ मुश्किलों का सामना करना पड़ा। लेकिन, अब सब ठीक है। किसानों का कहना है कि जो जर्दालू आम बच गए हैं, वे बेहतरीन क्वालिटी और बेहतर आकार के हैं और उनमें वही जानी-पहचानी मिठास और खुशबू मौजूद है।
जर्दालू के शौकीन और किसान दावा करते हैं कि इन आमों का मजा डायबिटीज के मरीज भी बेझिझक ले सकते हैं, क्योंकि इनकी मिठास हल्की होती है। उनके मुताबिक, ये मिठास शुगर का स्तर नहीं बढ़ाती। भागलपुर के लोग बड़े गर्व से इन आमों को भारत की सभी किस्मों में सबसे बेहतरीन बताते हैं। वे इस आम को बिहार के मशहूर ‘मालदा’, उत्तर प्रदेश के ‘लंगड़ा’ और महाराष्ट्र के ‘अल्फांसो’ से भी खास बताते हैं।
उम्मीद से बेहतर हुई पैदावार से किसानों और व्यापारियों दोनों के चेहरे खिल गए हैं। अब जल्द ही इन जर्दालू आमों की खुशबू सत्ता के गलियारों के साथ-साथ आम लोगों के घरों तक भी पहुंचेगी।