Gujarat: गुजरात में अहमदाबाद के वस्त्रपुर में इन दिनों केसर मैंगो फेस्टिवल 2025 चल रहा है, गुजरात एग्रो इंडस्ट्रीज कॉरपोरेशन की आयोजित प्रदर्शनी में मीठे केसर आमों की सुगंध फिजां में बिखरी हुई है।
यहां खरीदारों के पास राज्य भर से आए ताजे आमों का लुत्फ लेने का मौका है, प्रदर्शनी में 85 स्टॉल पर केसर आम बेचे जा रहे हैं। प्रदर्शनी में आए आम किसानों ने बताया कि बेशक इस साल पैदावार कम हुई है, लेकिन प्रदर्शनी की वजह से उन्हें अच्छी कीमत मिल रही है।
प्रदर्शनी में ताजा आम खरीदने आए लोगों ने कहा कि बेशक कीमत ज्यादा है, लेकिन आमों की अलग-अलग किस्में को देखते हुए कीमतें ज्यादा मायने नहीं रखतीं। प्रदर्शनी में अहमदाबाद और आसपास के लोगों के पास केसर आम का जायका लेने का शानदार मौका है। केसर आमों की प्रदर्शनी 13 जून तक चलेगी।
किसानों का कहना है कि “पिछले साल के मुकाबले में इस बार थोड़ा उत्पादन कम है लेकिन यहां पे जो केसर के लिए जो महोत्सव किया है उसके कारण थोड़ा दाम ज्यादा मिल रहा है। बाकी लास्ट ईयर के कमपेरिजन में इस बार उत्पादन तो बहुत कम है।”
“हमारी खासियत ये है कि हमारे वहां क्या पहाड़ी विस्तार में जो पथड़ाड़ जमीन है जो लाल माटी होती है तो उसमें जो पुराने आंबे है तो उसके कारण हमारी आम के खास्यित ये है कि स्वाद जो मिलता है वो कुछ डिफ्रेंट रहता है। केसर का स्वाद जो आज विश्व में फेमस हुआ है।”