Beetroot: चुकंदर न सिर्फ स्वास्थ्य के लिए बल्कि त्वचा की देखभाल के लिए भी बेहद लाभकारी है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन C, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट्स (Antioxidants) पाए जाते हैं जो त्वचा को गहराई से पोषण देते हैं। चुकंदर त्वचा की प्राकृतिक चमक बढ़ाने में मदद करता है। यह चेहरे से दाग-धब्बे हटाकर स्किन टोन को निखारता है और चेहरे को गुलाबी चमक देता है। साथ ही, इसके एंटी-इंफ्लेमेटरी (Anti-Inflammatory) गुण मुंहासों और पिंपल्स को कम करने में भी कारगर साबित होते हैं। चुकंदर शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे त्वचा अंदर से साफ होती है और ब्रेकआउट्स (breakouts) की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, यह ड्राई स्किन (dry skin) को हाइड्रेट (hydrate) करता है और झुर्रियों जैसे उम्र बढ़ने के लक्षणों को भी कम करता है।
अगर आप प्राकृतिक रूप से दमकती त्वचा चाहते हैं, तो चुकंदर से बना फेस मास्क आपके लिए एक शानदार उपाय हो सकता है। इसे बनाना भी बेहद आसान है। एक उबला हुआ या कद्दूकस किया हुआ चुकंदर लें और उसे पीसकर पेस्ट बना लें। अब उसमें दो चम्मच दही, एक चम्मच बेसन और इच्छानुसार एक चम्मच गुलाब जल मिलाएं। इस मिश्रण को अच्छी तरह मिक्स करें और अपने चेहरे व गर्दन पर लगाएं। 15-20 मिनट तक सूखने दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें। इस फेस मास्क को हफ्ते में दो बार लगाने से त्वचा निखरी, मुलायम और ताजगी भरी नजर आएगी। चुकंदर का यह प्राकृतिक फेस पैक ना केवल आपकी त्वचा की देखभाल करता है, बल्कि रासायनिक (chemical) उत्पादों से दूर रहते हुए सौंदर्य को बनाए रखने का एक सुरक्षित और असरदार तरीका भी है।
आप चुकंदर से भी फेस सीरम (face serum) भी बना सकते हैं, जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद है साथ ही आप इसे स्टोर भी कर सकते हैं और एक महीने तक इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है, सबसे पहले आपको चुकंदर को अच्छी तरह से धोना होगा फिर इसे कद्दूकस कर के, इसका रस निचोड़ना होगा, फिर आपको रस में एलोवेरा जेल (Aloe Vera Gel) और विटामिन ई (Vitamin E) कैप्सूल डालना होगा, फिर इसे अच्छी तरह से मिलाएं और एक छोटी कांच की बोतल या जार में स्टोर करें और इसे फ्रिज में रखें। रात को सोने से पहले इस सीरम का इस्तेमाल करें, इससे आपकी त्वचा मुलायम और चमकदार हो जाएगी। यह सीरम बाजार में बिकने वाले सीरम की तुलना में बहुत कम खर्च में बन जाता है।