Uttar Pradesh: इस होली पर उत्तर प्रदेश के गोंडा की गोल्डन गुझिया आपकी जेब पर भारी पड़ सकती है। 50,000 रुपये प्रति किलो बिक रही ये खास मिठाई धूम मचा रही है। बड़ी संख्या में लोग ये देखने के लिए दुकान पर पहुंच रहे हैं कि इस गोल्डन गुझिया में खास क्या है।
गोल्डन गुझिया खरीदने वाले ग्राहकों को ये बेहद खूबसूरत ढंग से डिजाइन किए गए प्रीमियम बॉक्स में मिलती हैं। किसी ज्वेलर्स के शोरूम की तरह पैक कर दी जाने वाली गुझिया का ये शाही अंदाज इसे और स्पेशल बनाता है।
वहीं उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में प्रयागराज महाकुंभ की याद दिलाती खास गुझिया लोगों को भा रही हैं। कई मिठाई की दुकानों पर क्रिकेट प्रशंसकों को लुभाने के लिए टीम इंडिया की थीम को ध्यान में रखकर खास मिठाइयां तैयार की जा रही हैं।
होली अब करीब है। ऐसे में बाजार में हर स्वाद, हर अंदाज और हर किसी की जेब को ध्यान मे रखकर बनाई गई गुझिया और दूसरी मिठाइयां दुकानों पर दिखने लगी हैं।
गोल्डन गुझिया के कारीगर शैलेंद्र सिंह ने बताया,”जो गोल्डन गुझिया है, वो स्पेशल बनाई गई है. उसको बनाने में तीन से चार दिन समय लगा हुआ है. इसमें चिलगोजा है, कश्मीरी केसर, स्वर्णभस्म और गोल्डन वर्क है। ये सारी चीजें मिलाकर बनाई गई हैं. कई ऐसे ड्राईफ्रूट हैं जो यूनीक है, कुछ चीजें ऐसी हैं जो स्पेशल किया, जो हम शेयर नहीं कर रहे हैं, जो बिल्कुल डिफरेंट है।”